Christian Moreau Chablis 1er Cru Vaillon 2018

Hvitvin | Frankrike | Burgund | 0,75 L | 14 % | Kun Horeca

Christian Moreau Chablis 1er Cru Vaillon 2018

Kr. 372,00

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Utsolgt

Level 8 of 12
Friskhet
Level 8 of 12
Fylde
Level 1 of 12
Sødme
Passer til
Fisk, Skalldyr, Lyst kjøtt
DRUETYPE
100 % chardonnay
JORDSMONN
Kimmeridge-kalkrik leire med mye marine fossiler.
ØKOLOGISK
SPONTANFERMENTERT
EIKELAGRET

Vinifikasjon

Gjæres delvis (35%) i eikefat, resten i ståltanker. 7 md. fatlagring for 35% av vinen.

Bruksområde

Passer godt til rike skalldyr- og fiskeretter, inkludert hummer og sjøkreps i rike årganger, tåler godt rike smørbaserte sauser på grunn av høy syrlighet og stor smaksmessig dybde. Serveringstemperatur: 10-12 grader C.
  • SAP-nummer

    9055795

  • Vinmonopol-nummer

    4204701

  • EPD-nummer

    4986998

  • Land

    Frankrike

  • Distrikt

    Burgund

  • Underdistrikt

    Chablis 1er Cru

  • Vinmark / lieu-dit

    Vaillon

  • Antall hektar

    4,7

  • Emballasjetype

    Glass

  • Korktype

    Naturkork

  • Sukker

    1,2 g/l

  • Syre

    5,1 g/l

  • Årstall plantet

    1957

  • Allergener

    Sulfitt

  • Modning

    Vinen hviler på sedimentene i 10 mnd, blendes og tappes på flaske etter klaring.

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT

Domaine Christian Moreau

Første blad Moreau etablerte seg i Chablis i 1814, da som tonneliere, fatprodusent. Han endte med å gifte seg inn i en familie med vinmarker, noe som skulle vise seg å være en smart avgjørelse. Ikke mindre lurt var det at hans sønn og sønnesønn gjorde det samme, med kvinnene kom vinmarkene, eller omvendt. Moreauene brukte sine økonomiske muskler til å ekspandere kraftig i regionen. I årene etter den andre verdenskrigen var Moreau den største landeieren i Chablis og likeledes den fremste merkevaren i regionen. Og familien fortsatte å ekspandere. Nye oppkjøp på 1960-tallet økte vinmarksandelen betraktelig.

Flere produkter fra Domaine Christian Moreau

Produkter som ligner