Christian Moreau Chablis 1er Cru Vaillon Cuvée Guy Moreau 2019

Hvitvin | Frankrike | Burgund | 0,75 L | 14,5 % | Kun Horeca

Christian Moreau Chablis 1er Cru Vaillon Cuvée Guy Moreau 2019

Kr. 448,00

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Utsolgt

Level 9 of 12
Friskhet
Level 7 of 12
Fylde
Level 1 of 12
Sødme
Passer til
Aperitiff/avec, Skalldyr, Fisk
DRUETYPE
100 % chardonnay
JORDSMONN
Kalkholdig leire med høyt innhold av marine fossiler.
ØKOLOGISK
EIKELAGRET

Vinifikasjon

Druene håndplukkes og presses på pneumatiske presser. 40% av druematerialet har gjennomgått temperaturkontrollert fermentasjon på ståltank. 60% har gjæret på 2-4 år gamle eikfat, og mindre enn 5% i nye fat - for en periode på 9 mnd. Vinen hviler på sedimentene i 6 mnd, blendes og tappes på flaske etter klaring.
  • SAP-nummer

    9069798

  • Vinmonopol-nummer

    13216401

  • EPD-nummer

    9069798

  • Land

    Frankrike

  • Distrikt

    Burgund

  • Underdistrikt

    Chablis 1er Cru

  • Vinmark / lieu-dit

    Vaillon - Guy Moreau

  • Antall hektar

    1,0

  • Emballasjetype

    Glass

  • Korktype

    Naturkork

  • Sukker

    < 3 g/l

  • Syre

    6,8 g/l

  • Årstall plantet

    1933

  • Allergener

    Sulfitt

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT
Christian Moreau Chablis 1er Cru Vaillon Cuvée Guy Moreau 2019

Domaine Christian Moreau

Første blad Moreau etablerte seg i Chablis i 1814, da som tonneliere, fatprodusent. Han endte med å gifte seg inn i en familie med vinmarker, noe som skulle vise seg å være en smart avgjørelse. Ikke mindre lurt var det at hans sønn og sønnesønn gjorde det samme, med kvinnene kom vinmarkene, eller omvendt. Moreauene brukte sine økonomiske muskler til å ekspandere kraftig i regionen. I årene etter den andre verdenskrigen var Moreau den største landeieren i Chablis og likeledes den fremste merkevaren i regionen. Og familien fortsatte å ekspandere. Nye oppkjøp på 1960-tallet økte vinmarksandelen betraktelig.

Flere produkter fra Domaine Christian Moreau