Christian Moreau Chablis Grand Cru Vaudésir 2019

Hvitvin | Frankrike | Burgund | 0,75 L | 14,5 % | Kun Horeca

Christian Moreau Chablis Grand Cru Vaudésir 2019

Kr. 646,00

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Utsolgt

Level 9 of 12
Friskhet
Level 7 of 12
Fylde
Level 1 of 12
Sødme
Passer til
Apertiff/avec, Skalldyr, Fisk
DRUETYPE
100 % chardonnay
JORDSMONN
Kompakt kimmeridge-kalkholdig leire.
ØKOLOGISK
EIKELAGRET

Opprinnelse

Vaudesir er lokalisert i en liten dal mellom Valmur og Les Preuses. Fornem for sin finesse og delikate stil. Plantetetthet her er 7000 pl./ha.

Vinifikasjon

Druene håndplukkes og presses på pneumatiske presser. Fermentert i eikefat som er 1 til 5 år gamle, ingen bruk av ny eik.

Bruksområde

Passer godt til rike skalldyr- og fiskeretter, inkludert hummer og sjøkreps i rike årganger, tåler godt rike smørbaserte sauser på grunn av høy syrlighet og stor smaksmessig dybde. Serveringstemperatur: 10-12 grader C.
  • SAP-nummer

    9069797

  • Vinmonopol-nummer

    13216501

  • EPD-nummer

    9069797

  • Land

    Frankrike

  • Distrikt

    Burgund

  • Underdistrikt

    Chablis Grand Cru

  • Vinmark / lieu-dit

    Vaudesir

  • Antall hektar

    0,5

  • Emballasjetype

    Glass

  • Korktype

    Naturkork

  • Sukker

    < 3 g/l

  • Syre

    6,8 g/l

  • Årstall plantet

    2000

  • Allergener

    Sulfitt

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT

Domaine Christian Moreau

Første blad Moreau etablerte seg i Chablis i 1814, da som tonneliere, fatprodusent. Han endte med å gifte seg inn i en familie med vinmarker, noe som skulle vise seg å være en smart avgjørelse. Ikke mindre lurt var det at hans sønn og sønnesønn gjorde det samme, med kvinnene kom vinmarkene, eller omvendt. Moreauene brukte sine økonomiske muskler til å ekspandere kraftig i regionen. I årene etter den andre verdenskrigen var Moreau den største landeieren i Chablis og likeledes den fremste merkevaren i regionen. Og familien fortsatte å ekspandere. Nye oppkjøp på 1960-tallet økte vinmarksandelen betraktelig.

Flere produkter fra Domaine Christian Moreau

Produkter som ligner