Alpha Estate Axia Syrah Xinomavro 2019
Rødvin | Hellas | Makedonia | 0,75 L | 14 % | BU
Kr. 275,00
PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA
Friskhet
Fylde
Sødme
Tanniner
Passer til
Storfe, Lam og sau, Småvilt og fugl, Storvilt
DRUETYPE
50 % xynomavro og 50 % syrah
JORDSMONN
Sand- og sandholdig leirjord med svært god drenering.
Opprinnelse
Vinmarkene ligger i “Petres” (“Rocks”) og “Dromos” (“Road”) subregioner på Amyndeon-platået.
Vinifikasjon
Druene avstilkes og knuses lett, etterfulgt av kaldmaserasjon med skallkontakt. Alkoholgjæringen foregår ved gradvis økende temperaturer, og vinen modnes sur lie i syv måneder med jevnlig omrøring (bâtonnage). Vinen modnes i tolv måneder på Allier-eikefat med medium til lys toast, etterfulgt av tolv–femten måneder på flaske.
Bruksområde
Grillmat, vilt, lamm
OM PRODUKTET
SAP-nummer
9095218
Vinmonopol-nummer
14637501
EPD-nummer
9095218
Land
Hellas
Distrikt
Makedonia
Underdistrikt
Amyndeon
Emballasjetype
Glass
Korktype
Naturkork
Sukker
< 3 g/l
Syre
5,7 g/l
Allergener
Sulfitt
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.
LAGRE SOM FAVORITT
Flere produkter fra Alpha Estate
Se alle produktene fra Alpha Estate