Talenti Rosso di Montalcino 2021

Rødvin | Italia | Toscana | 0,75 L | 14,5 % | BU

Kr. 279,90

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Friskhet

Fylde

Tanniner

Passer til

Lam og sau, Småvilt og fugl, Ost

DRUETYPE

100 % brunello

EIKELAGRET

Vinifikasjon

Gjæring ved 24-26 grader på ståltank i 20-25 dager. Lagres og modnes videre i en miks av ståltank, franske eikefat Tonneau og delvis på slavonske eikefat (8 mnd.). Tappes på flaske etter 4 måneder.

Bruksområde

God til kylling, kalv og lam, gjerne servert med sjysauser, urter og sopp. Tåler godt fettmarmorerte stykningsdeler. Serveringstemperatur ca. 16°C.

OM PRODUKTET

SAP-nummer
9033248
Vinmonopol-nummer
4504201
EPD-nummer
148445
Land
Italia
Distrikt
Toscana
Underdistrikt
Rosso di Montalcino
Emballasjetype
Glass
Sukker
0,5 g/l
Allergener
Sulfitt

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT

Last ned bilde

Talenti

Azienda Agricola Talenti ble etablert i 1980 da Pierlugi Talenti besluttet seg for å skifte beite fra det frodige og gjestmilde Emilia-Romagna til Toscana og karrige Montalcino. Eiendommen er i dag på til sammen 40 hektar, der halvparten er dedikert til dyrking av vinstokker. Den andre halvparten av eiendommen benyttes til produksjon av oliventrær, frukt og grønnsaker.