Alpha Estate Sauvignon Fumé Barrel Kaliva 2022
Hvitvin | Hellas | Makedonia | 0,75 L | 13 % | BU
Kr. 365,00
PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA
Friskhet
Fylde
Sødme
Passer til
Skalldyr, Fisk, Grønnsaker
DRUETYPE
100 % sauvignon blanc
Opprinnelse
Amyndeon-platået, Amyndeon vinregion, Nordvest-Makedonia Druene kommer fra en enkelt blokk, “Kaliva”, på Amyndeon-platået, i 632 meters høyde, med nordvestvendt eksponering mot fjellet Voras.
Vinifikasjon
Skallkontakt skjer under inert atmosfære ved lav temperatur. Alkoholgjæringen foregår kontrollert med naturlig gjærflora isolert fra den spesifikke blokken, i utoastet (steamet) Tronçais-eikebarrique, med jevnlig omrøring på fine lees i 7 måneder. Maksimalt 7 måneder etter vinifikasjon lagres vinen videre i de samme eikefatene.
OM PRODUKTET
SAP-nummer
9095238
Vinmonopol-nummer
16331701
EPD-nummer
9095238
Land
Hellas
Distrikt
Makedonia
Underdistrikt
Amyndeon
Vinmark / lieu-dit
Single Block "Kaliva", 2,33ha,
Emballasjetype
Glass
Korktype
Naturkork
Sukker
< 3 g/l
Syre
6,4 g/l
Allergener
Sulfitt
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.
LAGRE SOM FAVORITT
Flere produkter fra Alpha Estate
Se alle produktene fra Alpha Estate
