Alpha Estate
Hellas | Makedonia | Amyndeon
Da Alpha Estate startet i 1997, valgte de kvalitet fremfor kvantitet. Resten er gresk vinhistorie.

Hellas
Land
Makedonia
Distrikt
Angelos Iatridis,
Vinmaker
650000
Antall flasker produsert årlig
220,0
Antall eide hektar
Historikk
Alpha Estate ble etablert i 1997 av den anerkjente ønologen Angelos Iatridis og vinbonden Makis Mavridis. Fra start valgte de en kvalitetsfilosofi som stod i skarp kontrast til den rådende kulturen i Hellas på 90 tallet: lave avlinger, streng seleksjon og kompromissløs vinmaking. Resultatet lot ikke vente på seg – internasjonal anerkjennelse fulgte raskt, og i dag regnes Alpha Estate som en av Hellas fremste produsenter.
I dag drives eiendommen videre av neste generasjon, Angeliki Iatridou og Emorfili Mavridou, som viderefører visjonen om bærekraftig vinproduksjon med mennesket og økosystemet i sentrum.
Jordsmonn og vitikultur
Eiendommen ligger på Amyndeon-platået, 620 til 710 meter over havet, nær grensen til Nord-Makedonia. Området er preget av sandholdige jordsmonn, kalkrik undergrunn og et semi-kontinentalt klima med kalde vintre, varme somre og store temperatursvingninger mellom dag og natt. To nærliggende innsjøer bidrar til å moderere ekstremene og gir perfekte forhold for både lokale og internasjonale druer.
Samlet areal er 220 hektar fordelt på homogene vinmarker i svakt skrånende terreng. Plantetettheten er 5900 vinstokker pr ha, og avlingene holdes svært lave for å sikre konsentrasjon og balanse.
Vinifikasjon
Alt i vinkjelleren er designet for å minimere stress på druene og ivareta råvarens kvalitet:
Gravitasjonsflyt i produksjonen (ingen pumping).
Transport av druer i kjølerom rett etter høsting
Bruk av droner og værstasjoner for presis vitikultur.
Fokus på bærekraft