Alpha Estate Malagousia Turtles 2024
Hvitvin | Hellas | Egeiske øyer | 0,75 L | 13,5 % | SU
Kr. 260,00
PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA
DRUETYPE
100 % malagousia
JORDSMONN
Sand, leire og kalkstein
Opprinnelse
Amyndeon-platået, i den anerkjente Amyndeon vinregionen i Nordvest-Makedonia. Vinmarkene ligger i den såkalte “Turtles”-subregionen, med en gjennomsnittshøyde på rundt 670 meter over havet, nordvestvendt mot fjellet Voras. Her disponerer eiendommen en 69 hektar stor, lineær og privateid vinmark, beliggende på 620–710 meters høyde.
Vinifikasjon
Druene avstilkes, Deretter følger en periode med kaldmaserasjon med skallkontakt under kontrollerte forhold, Den alkoholiske gjæringen foregår ved gradvis økende temperatur for å sikre optimal ekstraksjon og balanse. Vinen modnes deretter sur lie i to måneder, med jevnlig omrøring (bâtonnage) for å utvikle tekstur og kompleksitet.
Bruksområde
Fungere godt til salater, reker, halloumi, blåskjell
OM PRODUKTET
SAP-nummer
9095473
Vinmonopol-nummer
19668501
EPD-nummer
9095473
Land
Hellas
Distrikt
Egeiske øyer
Underdistrikt
Santorini
Vinmark / lieu-dit
“Turtles”-subregionen, Amyndeon-platået.
Emballasjetype
Glass
Korktype
Naturkork
Sukker
< 3 g/l
Allergener
Sulfitt
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.
LAGRE SOM FAVORITT
Flere produkter fra Alpha Estate
Se alle produktene fra Alpha Estate