Sylvain Gauthier Saint-Joseph Blanc Cuvée 1930 2021
Hvitvin | Frankrike | Rhône | 0,75 L | 13 % | BU
Kr. 749,90
PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA
Friskhet
Fylde
Sødme
Passer til
Fisk, Lyst kjøtt, Grønnsaker
DRUETYPE
100 % marsanne
Opprinnelse
Druene kommer fra 0.05 hektar i vinmarken «Aubert» i Saint-Jean-de-Muzols. Plantene stammer fra 1930.
Vinifikasjon
Druene høstes for hånd i små bokser og presses som hele klaser. Vinifikasjonen finner sted på rustfri ståltank uten tilsatt gjær og varer i tre uker ved temperaturer på 16-20 grader. Vinen lagres deretter på brukte 228-liters eikefat i 10 måneder. Den malolaktiske gjæringen blokkeres for å bevare friskhet.
OM PRODUKTET
SAP-nummer
9085072
Vinmonopol-nummer
16323101
EPD-nummer
9085072
Land
Frankrike
Distrikt
Rhône
Underdistrikt
Saint-Joseph
Emballasjetype
Glass
Korktype
Naturkork
Sukker
< 3 g/l
Syre
6,0 g/l
Allergener
Sulfitt
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.
LAGRE SOM FAVORITT
Flere produkter fra Domaine des Pierres Sèches, Sylvain Gauthier
Se alle produktene fra Domaine des Pierres Sèches, Sylvain Gauthier