Guigal Crozes-Hermitage 2021

Rødvin | Frankrike | Rhône | 0,75 L | 13 % | Basis

Kr. 310,00

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Friskhet

Fylde

Tanniner

Passer til

Storfe, Lam og sau, Ost

DRUETYPE

100 % syrah

EIKELAGRET

Opprinnelse

Druene kommer fra kommunene Gervans, Mercurol, Larnage og Crozes-Hermitage i den nordlige sektoren av appellasjonen, samt Mercurol og Chanos-Curson i den sydlige delen..

Vinifikasjon

Druene avstilkes og fermenteres over 3-4 uker med både overpumping av most og nedpressing av drueskall. Lagring i 24 måneder på 85 prosent brukte 228-liters eikefat og 15 prosent store foudres. Vinen er filtrert, men ikke klaret. Avkastning på 40 hl/ha. Tre ukers maserasjon i store eikeliggere før gjæring i rustfrie ståltanker. Lagres i 18 måneder på eikefat av varierende størrelse og alder før tapping. Modnes i 18 måneder på eikefat av varierende størrelse og alder før tapping.

Bruksområde

Strålende til smaksrike og krydrede kjøttretter som finnbiff og andre mektige gryter, andebryst eller rype med rotgrønnsaker, ytrefilet av reinsdyr eller elg med rødvinssaus, hjort med jordskokkpuré, ovnsbakt lammelår eller bare et realt stykke grillet biff. Den vil også være en super match til kraftige pastaretter eller ostefatet. Bør serveres ved 16-17 grader.

OM PRODUKTET

SAP-nummer
9009565
Vinmonopol-nummer
4582301
EPD-nummer
960377
Land
Frankrike
Distrikt
Rhône
Underdistrikt
Crozes-Hermitage
Emballasjetype
Glass
Korktype
Naturkork
Sukker
0,3 g/l
Syre
5,1 g/l
Allergener
Sulfitt

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT

Last ned bilde

E. Guigal

Familien Guigal er blant Rhône-dalens mest innflytelsesrike og kvalitetsbevisste. Deres spennvidde i appellasjoner fra nord til sør gir dem inngående dybdekunnskap om hele spekteret, og de kan derfor blende sine Côtes du Rhône-viner til perfeksjon basert på det aktuelle årets klimatiske fordeler og ulemper. Samtidig er deres legendariske «La La»-viner – La Landonne, La Turque og La Mouline – hyllet av samlere, kritikere og vinkjøpere verden over som noen av de mest konsistente og lagringsdyktige viner som eksisterer.