Sylvain Gauthier Saint-Joseph Blanc 2021
Hvitvin | Frankrike | Rhône | 0,75 L | 13 % | BU
Kr. 399,90
PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA
Friskhet
Fylde
Sødme
Passer til
Fisk, Lyst kjøtt, Grønnsaker
DRUETYPE
100 % roussanne
Opprinnelse
Druene kommer fra vinmarkene «Le Boucher» og «Lussas» i Ozon, og «Noyeux» i Sarras. Vinmarkene har eksponering fra sørøst til nord, som bidrar til å bevare friskhet i druene.
Vinifikasjon
Druene høstes for hånd i små bokser og presses som hele klaser. Vinifikasjonen finner sted på rustfrie ståltanker uten tilsatt gjær og varer i tre uker, etterfulgt av lagring på 228- og 300-liters eikefat, hvorav 10 prosent ny eik, i 10-12 måneder. Den malolaktiske gjæringen blokkeres, eller blokkeres delvis, avhengig av modningen til årgangen.
OM PRODUKTET
SAP-nummer
9085071
Vinmonopol-nummer
14618801
EPD-nummer
9085071
Land
Frankrike
Distrikt
Rhône
Underdistrikt
Saint-Joseph
Emballasjetype
Glass
Korktype
Naturkork
Sukker
< 3 g/l
Syre
6,0 g/l
Allergener
Sulfitt
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.
LAGRE SOM FAVORITT
Flere produkter fra Domaine des Pierres Sèches, Sylvain Gauthier
Se alle produktene fra Domaine des Pierres Sèches, Sylvain Gauthier