Sylvain Gauthier Saint-Joseph Rouge Revirand 2020
Rødvin | Frankrike | Rhône | 0,75 L | 13,5 % | BU
Kr. 525,00
PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA
Friskhet
Fylde
Tanniner
Passer til
Storfe, Storvilt, Svinekjøtt
DRUETYPE
100 % syrah
Opprinnelse
Druene kommer fra den høytliggende, sørvendte, terrasserte vinmarken «Revirand» i Sarras. Plantene stammer fra 1960- og 1970-tallet.
Vinifikasjon
Druene høstes for hånd i små bokser. Vinifikasjonen varer i 3 uker og gjennomføres på rustfrie ståltanker med hele klaser og uten tilsatt gjær. Det benyttes en kombinasjon av remontage (overpumping av druemost) og pigéage (nedpressing av drueskall). Vinen lagres i 16-18 måneder på 40 prosent nye 300-liters eikefat og 60 prosent brukte 228-liters eikefat. Ingen klaring eller filtrering.
OM PRODUKTET
SAP-nummer
9083581
Vinmonopol-nummer
16329101
EPD-nummer
9083581
Land
Frankrike
Distrikt
Rhône
Underdistrikt
Saint-Joseph
Emballasjetype
Glass
Korktype
Naturkork
Sukker
< 3 g/l
Syre
6,0 g/l
Allergener
Sulfitt
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.
LAGRE SOM FAVORITT
Flere produkter fra Domaine des Pierres Sèches, Sylvain Gauthier
Se alle produktene fra Domaine des Pierres Sèches, Sylvain Gauthier