Forjas del Salnés Rodrigo Méndez O Raio da Vella Caiño Tinto 2019

Rødvin | Spania | Galicia | 0,75 L | 13 % | BU

Kr. 409,90

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Utsolgt

Friskhet

Fylde

Tanniner

Passer til

Fisk, Lyst kjøtt, Svinekjøtt

DRUETYPE

100 % caíño tinto (borraçal)

JORDSMONN

Unikt jordsmonn - foruten granitt och sand er det mye Caolin, en spesiell hvit leirjord med mye silt. Ekte tradisjonelle granittstolper til oppbinding.

Opprinnelse

Fra vinmarken rett nedenfor A Telleira og like ved Sketch (Raúl Pérez), men enda nærmere sjøen. Tidligere gikk tidevannet over vinmarken. Plantet med rødvinsdruer i 2012.

Vinifikasjon

Spontanfermentert i åpne ståltanker med 15 dagers maserasjon av skallet. Deretter modnet brukte barriques i 12 mnd. Ufiltrert.

Bruksområde

Ypperlig til alt lyst kjøtt, fet entrecôte, and, gås eller svineribbe og til hvit fisk.

OM PRODUKTET

SAP-nummer
9079164
Vinmonopol-nummer
15096301
EPD-nummer
9079164
Land
Spania
Distrikt
Galicia
Underdistrikt
Rias Baixas
Vinmark / lieu-dit
O Raio da Vella
Antall hektar
1,5
Emballasjetype
Glass
Korktype
Naturkork
Sukker
0,5 g/l
Syre
6,0 g/l
Årstall plantet
2012
Allergener
Sulfitt

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT

Last ned bilde

Forjas del Salnés

Eldgamle vinstokker, lave utbytter, økologisk dyrking og minimal intervensjon i kjelleren– glem alt du kjenner fra før om aromatiske, tropisk duftende og fruktige viner Rías Baixas er mest kjent for. Forjas del Salnés sine viner formidler jordsmonn slik du antakeligvis aldri tidligere har kjent i albariño-viner.

Eiendommen er en av de minste i Rías Baixas, men er allikevel godt kjent blant vinkjennere. Siden 2005 har den nåværende generasjonen med Rodrigo Méndez ved roret, laget elegante og mineralske albariñoer med stedegenhet, men også flotte røde med et typisk kjølig atlantisk og galisisk preg.