Raúl Pérez Ultreia La Vitoriana 2020

Rødvin | Spania | Castilla y León | 0,75 L | 13,5 % | Spesialbestilling

Kr. 1,195,00

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Ikke tilgjengelig

JORDSMONN

Sandholdig

Opprinnelse

Dette er en liten parsell i Vitoriana-vinmarken som ellers har inngått i La Vizcaina-serien, men fra 2018-årgangen valgte Raúl og separere ut denne spesielle parsellen til toppserein Ultreia. Parsellen er av de eldste i Bierzo med opptil 130 år gamle upodete stokker, i snitt er de 125 år. Høyden over havet, 570 moh gir en ytterligere svalende effekt på vinen som har en unik konsentrasjon og dybde som kombineres med en strålende friskhet og svalhet. En sann terroirvin fra Bierzo.

OM PRODUKTET

SAP-nummer
88139102
Vinmonopol-nummer
15161401
Land
Spania
Distrikt
Castilla y León
Underdistrikt
El Bierzo
Vinmark / lieu-dit
La Vitoriana
Emballasjetype
Glass
Årstall plantet
1890

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT

Raúl Pérez

Raúl Pérez regnes som en av de viktigste og kanskje beste vinmakerne i «det nye Spania». Raúls visjon er å lage det ultimate uttrykket for voksestedet. Det kan være mange veier dit, men hardt vinmarksarbeid trumfer alt, og det er i vinmarken du finner Raúl.

Han har en rekke prosjekter i flere regioner, bl.a. sammen med Rodrigo Mendéz i Rias Baixas (Forjas del Salnés) og i Ribeira Sacra (Castro Candaz), samt han har vært konsulent for og er god venn med Pedro Rodríguez hos Guímaro i Ribeira Sacra som vi jobber med. I tillegg har han flere helt egne prosjekter der de mest kjente vinene er Sketch (Rías Baixas) og El Pecado (Ribeira Sacra). Filosofien er å lage jordsmonnsviner med stedegenhet og med forsiktig ekstraksjon og så minimal intervensjon som forsvarlig er.