Guigal Brune et Blonde Côte-Rôtie 2017

Rødvin | Frankrike | Rhône | 0,75 L | 13,5 % | Kun Horeca

Guigal Brune et Blonde Côte-Rôtie 2017

Kr. 592,00

Level 9 of 12
Friskhet
Level 7 of 12
Fylde
Level 8 of 12
Tanniner
DRUETYPE
96 % syrah og 4 % viognier
EIKELAGRET

Opprinnelse

Kombinasjon av flere vinmarksplotter i Côte Brune og Côte Blonde i Côte-Rotie.

Vinifikasjon

Druene håndhøstes i slutten av september / begynnelsen av oktober og fermenteres normalt uten avstilking. Fermentasjonen foregår i temperaturkontrollerte ståltanker der skall og steiner blandes med den gjærende vinen ved hjelp av innebygde stempler. Maserasjonstiden er ca. 3 uker. Etter vinifikasjonen modnes og lagres vinen på 50% nye eikefat i 36 måneder.

Bruksområde

Passer til smaksrike kjøttretter basert på rødt kjøtt og retter av vilt, særlig god til fuglevilt. Aromaene i vinen smelter flott sammen med viltfugler som rype eller orrfugl. Serveringstemperatur: ca 16-17 grader.
  • SAP-nummer

    9066274

  • EPD-nummer

    9066274

  • Land

    Frankrike

  • Distrikt

    Rhône

  • Underdistrikt

    Côte-Rôtie

  • Emballasjetype

    Glass

  • Sukker

    < 3 g/l

  • Syre

    5,9 g/l

  • Årstall plantet

    1975

  • Allergener

    Sulfitt

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT

E. Guigal

Familien Guigal er blant Rhône-dalens mest innflytelsesrike og kvalitetsbevisste. Deres spennvidde i appellasjoner fra nord til sør gir dem inngående dybdekunnskap om hele spekteret, og de kan derfor blende sine Côtes du Rhône-viner til perfeksjon basert på det aktuelle årets klimatiske fordeler og ulemper. Samtidig er deres legendariske «La La»-viner – La Landonne, La Turque og La Mouline – hyllet av samlere, kritikere og vinkjøpere verden over som noen av de mest konsistente og lagringsdyktige viner som eksisterer.

Flere produkter fra E. Guigal