Matrot Blagny 1er Cru La Pièce sous le Bois 2016

Rødvin | Frankrike | Burgund | 0,75 L | 13 % | Kun Horeca

Matrot Blagny 1er Cru La Pièce sous le Bois 2016

Kr. 579,90

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Utsolgt

Level 9 of 12
Friskhet
Level 6 of 12
Fylde
Level 6 of 12
Tanniner
Passer til
Lyst kjøtt, Lam og sau, Svinekjøtt
DRUETYPE
100 % pinot noir

Vinifikasjon

Tradisjonell burgundteknikk. Gjæring i åpne kar med 2-3 ukers maserasjon, én omstikking og ingen filtrering. Lagres på 1-3 år gamle eikefat hos produsenten i 18 mnd og på flaske i 12 mnd før salg.

Bruksområde

Dette er vin som passer veldig bra til kjøttretter av middels kraftig til kraftig karakter. Prøv til kylling, and, gås, kalv eller stekte fiskeretter med litt tungt garnityr. God også til forretter som terriner laget på fugl/kjøtt. Serveringstemperatur 14-16°C.
  • SAP-nummer

    9068689

  • Vinmonopol-nummer

    13043501

  • EPD-nummer

    9068689

  • Land

    Frankrike

  • Distrikt

    Burgund

  • Underdistrikt

    Blagny

  • Emballasjetype

    Glass

  • Korktype

    Naturkork

  • Sukker

    < 3 g/l

  • Syre

    5,9 g/l

  • Allergener

    Sulfitt

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT

Domaine Thierry et Pascale Matrot

På et blomsterfylt gårdstun i den lille landsbyen Meursault har Thierry Matrot drevet familievinhuset sammen med sin kone Pascal siden 1976, og siden 2016 er det sjette generasjon - døtrene Elsa og Adéle - som har hatt 100 prosent ansvar for driften.

Flere produkter fra Domaine Thierry et Pascale Matrot