Matrot Meursault 2022
Hvitvin | Frankrike | Burgund | 0,75 L | 13,5 % | Basis
Kr. 688,00
PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA
![Level 9 of 12](/icons/circle-diagrams/9-12.png)
Friskhet
![Level 9 of 12](/icons/circle-diagrams/9-12.png)
Fylde
![Level 1 of 12](/icons/circle-diagrams/1-12.png)
Sødme
Passer til
Skalldyr, Fisk, Lyst kjøtt
DRUETYPE
100 % chardonnay
Opprinnelse
En blanding av 12 forskjellige vinmarker lokalisert i Meursault.
Vinifikasjon
12 mnd. modning på berme i 1 til 5 års gamle eikefat. Malolaktisk gjæring. Manuelt høstede druer, skånsom pneumatisk pressing for å frembringe renest mulig juice uten tanniner og urenheter, juicen får falle til ro og tyngre bestanddeler og urenheter fjernes - débourbage - før alkoholfermenteringen starter. Gjæringen foregår på brukte eikefat med moderat brenning av varierende fransk opprinnelse. Alkoholgjæringen finner sted på temperaturer rett i overkant av 20° C.
Bruksområde
Velegnet til hvite fisketyper, hummer, skalldyr og kylling. Gjerne retter med kraftige sauser og garnityr. Serveringstemperatur ca 12 grader C.
OM PRODUKTET
SAP-nummer
9021934
Vinmonopol-nummer
3316301
EPD-nummer
9021934
Land
Frankrike
Distrikt
Burgund
Underdistrikt
Meursault
Emballasjetype
Glass
Sukker
0,7 g/l
Syre
4,5 g/l
Årstall plantet
1986
Allergener
Sulfitt
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.
LAGRE SOM FAVORITT
Flere produkter fra Domaine Thierry et Pascale Matrot
Se alle produktene fra Domaine Thierry et Pascale Matrot