Selbach-Oster Zeltinger Riesling Kabinett 2018

Hvitvin | Tyskland | Mosel | 0,75 L | 10,5 % | Kun Horeca

Selbach-Oster Zeltinger Riesling Kabinett 2018

Kr. 216,00

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Utsolgt

Level 9 of 12
Friskhet
Level 7 of 12
Fylde
Level 3 of 12
Sødme
Passer til
Apertiff/avec, Lyst kjøtt, Grønnsaker
DRUETYPE
100 % riesling
JORDSMONN
Skifer og leire.
Klimasmart emballasje
SPONTANFERMENTERT
EIKELAGRET

Opprinnelse

Druene kommer fra Zeltinger Himmelreich (70 %), Zeltinger Schlossberg (20 %) og Zeltinger Sonnenuhr (10 %). Økologisk jordbruk, forsiktig beskjæring.

Vinifikasjon

Håndplukking. Delvis knuste bær og forsiktig pressing. Temperaturkontrollert fermentering i 6 uker. 70% ståltank, 30% foudre - 6 mnd.
  • SAP-nummer

    9064400

  • Vinmonopol-nummer

    11595501

  • EPD-nummer

    5578943

  • Land

    Tyskland

  • Distrikt

    Mosel

  • Underdistrikt

    -

  • Emballasjetype

    Glass

  • Korktype

    Skrukapsel (metall)

  • Sukker

    30,4 g/l

  • Syre

    7,4 g/l

  • Årstall plantet

    1980

  • Allergener

    Sulfitt

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT

Selbach-Oster

Weingut Selbach-Oster har vært operative i Mittelmosel med base i landsbyen Zeltingen siden så langt tilbake som 1661. Selbach-familien kom opprinnelig fra landsbyen Ürzig og Oster-familien fra landsbyen Zeltingen på den andre siden av elven. I dag drives eiendommen av Johannes Selbach-Oster og hans kone Barbara.

Flere produkter fra Selbach-Oster