Selbach-Oster Graacher Domprobst Riesling Spätlese Magnum 2010

Dessertvin | Tyskland | Mosel | 1,5 L | 8 % | BU

Lys gul.
Blomster, fersken og sitrus.
Rik og fruktig. Godt balansert med ettersmak av mineraler.

Kr. 925,00

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Utsolgt

Friskhet

Fylde

Sødme

Passer til

Ost, Dessert, kake, frukt

DRUETYPE

100 % riesling

JORDSMONN

Skifer

SPONTANFERMENTERT

EIKELAGRET

Vinifikasjon

Bærekraftig vitikultur, forsiktig beskjæring. Håndplukking. Delvis knuste bær og forsiktig pressing. Temperaturkontrollert fermentering i opptil 24 uker. 50% ståltank, 50% foudre - 9 mnd. Druene kaldgjæres med villgjær i 50 % rustfrie ståltanker og 50% i tradisjonelle fuder. Vinen ligger på bunnfallet i ca. ti måneder, lett filtrering før flasketapping.

OM PRODUKTET

SAP-nummer
9071530
Vinmonopol-nummer
13630805
EPD-nummer
9071530
Land
Tyskland
Distrikt
Mosel
Underdistrikt
-
Vinmark / lieu-dit
Domprobst
Emballasjetype
Glass
Korktype
Naturkork
Sukker
87,4 g/l
Syre
10,4 g/l
Årstall plantet
1978
Allergener
Sulfitt

LAGRE SOM FAVORITT

Last ned bilde

Sebastian und Johannes Selbach DSC_5629.jpg

Selbach-Oster

Weingut Selbach-Oster har vært operative i Mittelmosel med base i landsbyen Zeltingen siden så langt tilbake som 1661. Selbach-familien kom opprinnelig fra landsbyen Ürzig og Oster-familien fra landsbyen Zeltingen på den andre siden av elven. I dag drives eiendommen av Johannes Selbach-Oster og hans kone Barbara.