Selbach-Oster Graacher Domprobst Riesling Spätlese Magnum 2010

Dessertvin | Tyskland | Mosel | 1,5 L | 8 % | BU

Selbach-Oster Graacher Domprobst Riesling Spätlese Magnum 2010

Lys gul.
Blomster, fersken og sitrus.
Rik og fruktig. Godt balansert med ettersmak av mineraler.

Kr. 925,00

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Utsolgt

Level 11 of 12
Friskhet
Level 7 of 12
Fylde
Level 8 of 12
Sødme
Passer til
Ost, Dessert, kake, frukt
DRUETYPE
100 % riesling
JORDSMONN
Skifer
SPONTANFERMENTERT
EIKELAGRET

Vinifikasjon

Bærekraftig vitikultur, forsiktig beskjæring. Håndplukking. Delvis knuste bær og forsiktig pressing. Temperaturkontrollert fermentering i opptil 24 uker. 50% ståltank, 50% foudre - 9 mnd. Druene kaldgjæres med villgjær i 50 % rustfrie ståltanker og 50% i tradisjonelle fuder. Vinen ligger på bunnfallet i ca. ti måneder, lett filtrering før flasketapping.
  • SAP-nummer

    9071530

  • Vinmonopol-nummer

    13630805

  • EPD-nummer

    9071530

  • Land

    Tyskland

  • Distrikt

    Mosel

  • Underdistrikt

    -

  • Vinmark / lieu-dit

    Domprobst

  • Emballasjetype

    Glass

  • Korktype

    Naturkork

  • Sukker

    87,4 g/l

  • Syre

    10,4 g/l

  • Årstall plantet

    1978

  • Allergener

    Sulfitt

LAGRE SOM FAVORITT

Selbach-Oster

Weingut Selbach-Oster har vært operative i Mittelmosel med base i landsbyen Zeltingen siden så langt tilbake som 1661. Selbach-familien kom opprinnelig fra landsbyen Ürzig og Oster-familien fra landsbyen Zeltingen på den andre siden av elven. I dag drives eiendommen av Johannes Selbach-Oster og hans kone Barbara.

Flere produkter fra Selbach-Oster