Selbach-Oster Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese feinherb Ur Alte Reben 2018

Hvitvin | Tyskland | Mosel | 0,75 L | 12,5 % | Kun Horeca

Selbach-Oster Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese feinherb Ur Alte Reben 2018

Kr. 358,00

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Utsolgt

Level 8 of 12
Friskhet
Level 6 of 12
Fylde
Level 3 of 12
Sødme
Passer til
Skalldyr, Fisk
DRUETYPE
100 % riesling
JORDSMONN
Stein- og mineralrik toppjord med høyt innslag av skifer, underjorden er grunn og skrinn, hovedsakelig komponert av knust og finkornet skifer.
SPONTANFERMENTERT
EIKELAGRET

Opprinnelse

Bratt sydvendt vinmark beliggende mellom markante klipper av blå devonskifer og elven Mosel. Bærekraftig vitikultur, forsiktig beskjæring.

Vinifikasjon

Håndplukking. Delvis knuste bær og forsiktig pressing. Temperaturkontrollert fermentering i opptil 24 uker. 50% ståltank, 50% foudre - 9 mnd.
  • SAP-nummer

    9048226

  • Vinmonopol-nummer

    3780501

  • EPD-nummer

    4514311

  • Land

    Tyskland

  • Distrikt

    Mosel

  • Underdistrikt

    -

  • Vinmark / lieu-dit

    Sonnenuhr

  • Emballasjetype

    Glass

  • Korktype

    Naturkork

  • Sukker

    24,2 g/l

  • Syre

    7,4 g/l

  • Årstall plantet

    1910

  • Allergener

    Sulfitt

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT

Selbach-Oster

Weingut Selbach-Oster har vært operative i Mittelmosel med base i landsbyen Zeltingen siden så langt tilbake som 1661. Selbach-familien kom opprinnelig fra landsbyen Ürzig og Oster-familien fra landsbyen Zeltingen på den andre siden av elven. I dag drives eiendommen av Johannes Selbach-Oster og hans kone Barbara.

Flere produkter fra Selbach-Oster