Selbach-Oster Graacher Domprobst Riesling Spätlese feinherb Alte Reben Magnum 2014

Hvitvin | Tyskland | Mosel | 1,5 L | 11 % | Kun Horeca

Selbach-Oster Graacher Domprobst Riesling Spätlese feinherb Alte Reben Magnum 2014

Kr. 660,00

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Utsolgt

Level 9 of 12
Friskhet
Level 6 of 12
Fylde
Level 5 of 12
Sødme
Passer til
Fisk, Lyst kjøtt
DRUETYPE
100 % riesling
JORDSMONN
Skifer
SPONTANFERMENTERT
EIKELAGRET

Vinifikasjon

Bærekraftig vitikultur, forsiktig beskjæring. Håndplukking. Delvis knuste bær og forsiktig pressing. Temperaturkontrollert fermentering i opptil 24 uker. 50% ståltank, 50% foudre - 9 mnd. Druene kaldgjæres med villgjær i 50 % rustfrie ståltanker og 50% i tradisjonelle fuder. Vinen ligger på bunnfallet i ca. ti måneder, lett filtrering før flasketapping.
  • SAP-nummer

    9071533

  • Vinmonopol-nummer

    13631205

  • EPD-nummer

    9071533

  • Land

    Tyskland

  • Distrikt

    Mosel

  • Underdistrikt

    -

  • Vinmark / lieu-dit

    Domprobst

  • Emballasjetype

    Glass

  • Korktype

    Naturkork

  • Sukker

    20,3 g/l

  • Syre

    8,1 g/l

  • Årstall plantet

    1978

  • Allergener

    Sulfitt

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT
Selbach-Oster Graacher Domprobst Riesling Spätlese feinherb Alte Reben Magnum 2014

Selbach-Oster

Weingut Selbach-Oster har vært operative i Mittelmosel med base i landsbyen Zeltingen siden så langt tilbake som 1661. Selbach-familien kom opprinnelig fra landsbyen Ürzig og Oster-familien fra landsbyen Zeltingen på den andre siden av elven. I dag drives eiendommen av Johannes Selbach-Oster og hans kone Barbara.

Flere produkter fra Selbach-Oster