Domaine de Montille Beaune 1er Cru Les Aigrots 2023

Domaine de Montille har holdt til i kommunen Volnay siden den store franske revolusjonen i 1789. Det var legendariske Hubert de Montille som virkelig satte domainet på kartet. Han er født i 1930, og tok over domainet i 1954. Hubert de Montille er litt av en karakter, og hans sterke personlighet har satt sine varige spor på domainets stil og viner. Dagens regime ligger i hendene på sønnen Etienne de Montille og datteren Alix de Montille, som sammen også driver en mindre negosiantbusiness under navnet Maison de Montille. Dette er med andre ord en familie med sterke karakterer.