Selbach-Oster Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese Magnum 2012

Dessertvin | Tyskland | Mosel | 1,5 L | 8,5 % | Kun Horeca

Kr. 775,00

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Utsolgt

Friskhet

Fylde

Sødme

Passer til

Aperitiff/avec, Ost, Dessert, kake, frukt

DRUETYPE

100 % riesling

JORDSMONN

Skifer

SPONTANFERMENTERT

EIKELAGRET

Opprinnelse

Bærekraftig vitikultur, forsiktig beskjæring.

Vinifikasjon

Håndplukking. Delvis knuste bær og forsiktig pressing. Temperaturkontrollert fermentering i opptil 24 uker. 50% ståltank, 50% foudre - 9 mnd. Druene kaldgjæres med villgjær i 50 % rustfrie ståltanker og 50% i tradisjonelle fuder. Vinen ligger på bunnfallet i ca. ti måneder, lett filtrering før flasketapping.

OM PRODUKTET

SAP-nummer
9071531
Vinmonopol-nummer
13631005
EPD-nummer
9071531
Land
Tyskland
Distrikt
Mosel
Underdistrikt
-
Vinmark / lieu-dit
Sonnenuhr
Emballasjetype
Glass
Korktype
Naturkork
Sukker
74,6 g/l
Syre
7,9 g/l
Årstall plantet
1910-1980
Allergener
Sulfitt

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT

Sebastian und Johannes Selbach DSC_5629.jpg

Selbach-Oster

Weingut Selbach-Oster har vært operative i Mittelmosel med base i landsbyen Zeltingen siden så langt tilbake som 1661. Selbach-familien kom opprinnelig fra landsbyen Ürzig og Oster-familien fra landsbyen Zeltingen på den andre siden av elven. I dag drives eiendommen av Johannes Selbach-Oster og hans kone Barbara.