Capezzana Villa di Capezzana 2015
Rødvin | Italia | Toscana | 0,75 L | 14 % | BU
Kr. 735,00
PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA
Friskhet
Fylde
Tanniner
Passer til
Storfe, Lam og sau, Storvilt
DRUETYPE
80 % sangiovese og 20 % cabernet sauvignon
JORDSMONN
Druene dyrkes på eiendommens 104 hektar med økologisk dyrket vinmark i Carmignano-sonen. Vinmarkene ligger 100–200 meter over havet, og vender mot sør og sørvest. Jordsmonnet er av skiferaktig leire og kalkstein.
Vinifikasjon
Gjæringen foregikk i rustfrie ståltanker i 25 dager ved temperaturer mellom 18-25 °C. På slutten av den alkoholiske gjæringen ble vinen lagret på fransk eik for den malolaktiske gjæringen og deretter lagret i 3,5 hektoliter tonneaux i 12 måneder, etterfulgt av 12 måneder på flaske før utgivelse.
OM PRODUKTET
SAP-nummer
9097534
Vinmonopol-nummer
19923001
EPD-nummer
9097534
Land
Italia
Distrikt
Toscana
Underdistrikt
Carmignano
Emballasjetype
Glass
Korktype
Naturkork
Sukker
< 3 g/l
Syre
6,1 g/l
Allergener
Sulfitt
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.
LAGRE SOM FAVORITT
Flere produkter fra Tenuta di Capezzana
Se alle produktene fra Tenuta di Capezzana