Guigal Brune et Blonde Côte-Rôtie 2018

Rødvin | Frankrike | Rhône | 0,75 L | 14 % | BU

Kr. 825,00

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Friskhet

Fylde

Tanniner

Passer til

Storfe, Lam og sau, Storvilt

DRUETYPE

96 % syrah og 4 % viognier

Opprinnelse

Druene kommer fra 50 prosent egne vinmarker og 50 prosent innkjøpt frukt fra rundt 30 dyrkere i Côte-Rôtie.

Vinifikasjon

Druene plukkes for hånd og vinifiseres over 25 dager med både nedpressing av drueskall og overpumping av most. Lagring i 30 måneder på 228-liters eikefat, med 40-50 prosent ny eik. Vinen er filtrert, men ikke klaret.

Bruksområde

Vinen er perfekt til det aller meste av vilt og fugl, gjerne komplettert med skogens gull - som for eksempel elgstek med pannestekt kantarell eller hjortefilet med steinsoppsaus. Vinen passer også fint til rødt kjøtt generelt, det være seg entrecôte med rødvinssaus, lammestek med jordskokkpuré, andebryst med rotmos eller bare en real kjøttgryte, for ikke å glemme ostefatet etter kraftkosten, for eksempel med camembert og andre hvitmuggoster.

OM PRODUKTET

SAP-nummer
9072932
Vinmonopol-nummer
12554301
EPD-nummer
5164090
Land
Frankrike
Distrikt
Rhône
Underdistrikt
Côte-Rôtie
Emballasjetype
Glass
Korktype
Naturkork
Sukker
< 3 g/l
Syre
5,9 g/l
Allergener
Sulfitt

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT

Last ned bilde

E. Guigal

Familien Guigal er blant Rhône-dalens mest innflytelsesrike og kvalitetsbevisste. Deres spennvidde i appellasjoner fra nord til sør gir dem inngående dybdekunnskap om hele spekteret, og de kan derfor blende sine Côtes du Rhône-viner til perfeksjon basert på det aktuelle årets klimatiske fordeler og ulemper. Samtidig er deres legendariske «La La»-viner – La Landonne, La Turque og La Mouline – hyllet av samlere, kritikere og vinkjøpere verden over som noen av de mest konsistente og lagringsdyktige viner som eksisterer.