Billecart-Salmon Blanc de Blancs Brut Magnum
Musserende vin | Frankrike | Champagne | 1,5 L | 12 % | BU
Frisk, aromatisk og ultraraffinert Chardonnaybasert champagne med duft av mineraler, kalk, epler, sitrus og lime. Eple- og sitruspreget også i munnen med markant syrlighet og mineralpreget finish. Ren og delikat stil med kremet mousse og høy grad av sensorisk detaljering.
Kr. 1,528.00
PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA
Passer til
Apertiff/avec, Skalldyr
DRUETYPE
100 % chardonnay
Opprinnelse
Chardonnay fra grand cru-vinmarker i Avize, Mesnil, Cramant, Chouilly.
Vinifikasjon
Druene presses på klassiske champagnepresser. Spesielt her i huset er at alkoholgjæringen i hovedsak foregår ved lave temperaturer (12g C) i emaljerte ståltanker med tørket gjær. Deretter heves temperaturen til 18 g C for å sette i gang den malolaktiske gjæringen.
Bruksområde
Nydelig aperitiff, fungerer utmerket til østers og andre skalldyr samt gåse- og andelever. Serveringstemperatur ca 10°C.
OM PRODUKTET
SAP-nummer
9058085
Vinmonopol-nummer
10458205
EPD-nummer
5140850
Land
Frankrike
Distrikt
Champagne
Underdistrikt
Montagne de Reims
Emballasjetype
Glass
Allergener
Sulfitt
Sukker
5,9 g/l
Syre
4,7 g/l
LAGRE SOM FAVORITT