Billecart-Salmon Blanc de Blancs Brut Magnum
Musserende vin | Frankrike | Champagne | 1,5 L | 12 % | BU
Frisk, aromatisk og ultraraffinert Chardonnaybasert champagne med duft av mineraler, kalk, epler, sitrus og lime. Eple- og sitruspreget også i munnen med markant syrlighet og mineralpreget finish. Ren og delikat stil med kremet mousse og høy grad av sensorisk detaljering.
Kr. 1,528.00
PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA
Friskhet
Fylde
SødmePasser til
Apertiff/avec, Skalldyr
DRUETYPE
100 % chardonnay
Opprinnelse
Chardonnay fra grand cru-vinmarker i Avize, Mesnil, Cramant, Chouilly.
Vinifikasjon
Druene presses på klassiske champagnepresser. Spesielt her i huset er at alkoholgjæringen i hovedsak foregår ved lave temperaturer (12g C) i emaljerte ståltanker med tørket gjær. Deretter heves temperaturen til 18 g C for å sette i gang den malolaktiske gjæringen.
Bruksområde
Nydelig aperitiff, fungerer utmerket til østers og andre skalldyr samt gåse- og andelever. Serveringstemperatur ca 10°C.
OM PRODUKTET
SAP-nummer
9058085
Vinmonopol-nummer
10458205
EPD-nummer
5140850
Land
Frankrike
Distrikt
Champagne
Underdistrikt
Montagne de Reims
Emballasjetype
Glass
Allergener
Sulfitt
Sukker
5,9 g/l
Syre
4,7 g/l
LAGRE SOM FAVORITT
