Billecart-Salmon Blanc de Blancs Brut Magnum

Musserende vin | Frankrike | Champagne | 1,5 L | 12 % | BU

Billecart-Salmon Blanc de Blancs Brut Magnum

Frisk, aromatisk og ultraraffinert Chardonnaybasert champagne med duft av mineraler, kalk, epler, sitrus og lime. Eple- og sitruspreget også i munnen med markant syrlighet og mineralpreget finish. Ren og delikat stil med kremet mousse og høy grad av sensorisk detaljering.

Kr. 1,528.00

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Level 8 of 12Friskhet
Level 4 of 12Fylde
Level 2 of 12Sødme
Passer til

Apertiff/avec, Skalldyr

DRUETYPE

100 % chardonnay

Opprinnelse

Chardonnay fra grand cru-vinmarker i Avize, Mesnil, Cramant, Chouilly.

Vinifikasjon

Druene presses på klassiske champagnepresser. Spesielt her i huset er at alkoholgjæringen i hovedsak foregår ved lave temperaturer (12g C) i emaljerte ståltanker med tørket gjær. Deretter heves temperaturen til 18 g C for å sette i gang den malolaktiske gjæringen.

Bruksområde

Nydelig aperitiff, fungerer utmerket til østers og andre skalldyr samt gåse- og andelever. Serveringstemperatur ca 10°C.
  • SAP-nummer

    9058085

  • Vinmonopol-nummer

    10458205

  • EPD-nummer

    5140850

  • Land

    Frankrike

  • Distrikt

    Champagne

  • Underdistrikt

    Montagne de Reims

  • Emballasjetype

    Glass

  • Allergener

    Sulfitt

  • Sukker

    5,9 g/l

  • Syre

    4,7 g/l

LAGRE SOM FAVORITT