Billecart-Salmon Le Rosé Extra Brut

Musserende vin | Frankrike | Champagne | 0,75 L | 12 % | BU

Kr. 975,00

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Friskhet

Fylde

Sødme

Passer til

Aperitiff/avec, Skalldyr, Fisk

DRUETYPE

45 % chardonnay, 31 % pinot meunier og 24 % pinot noir

Opprinnelse

Druene kommer fra Côte des Blancs, Montagne de Reims og Vallée de la Marne.

Vinifikasjon

Vinifikasjon på rustfrie ståltanker ved 13 grader. Baseårgangen blendes med 56 prosent relativt ung reservevin, og komplementeres med 7 prosent rødvin fra Mareuil-sur-Aÿ. Lagring på bunnfall i 36 måneder. 4,9 g/l dosage.

Bruksområde

Vinens eleganse gjør den spesielt velegnet som aperitif, men den vil likeledes fungere til lettere retter av fisk og skalldyr. Serveringstemperatur: 10-12°c.