Ullens Brut Lot 07

Musserende vin | Frankrike | Champagne | 0,75 L | 12,5 % | BU

Kr. 669,00

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Friskhet

Fylde

Sødme

Passer til

Aperitiff/avec, Skalldyr, Fisk

DRUETYPE

80 % pinot meunier og 20 % chardonnay

Vinifikasjon

Druene håndhøstes i små kasser og presses i Coquard og pneumatisk presse avhengig av druetype. Spontanfermentering og lagring i 10 måneder på 205-liters eikefat. 2017-base, 50% reservevin. Lagring på bunnfall i flaske i 18-24 måneder. 2,9 g/l dosage.

OM PRODUKTET

SAP-nummer
9081163
Vinmonopol-nummer
14895001
EPD-nummer
9081163
Land
Frankrike
Distrikt
Champagne
Underdistrikt
Montagne de Reims
Vinmark / lieu-dit
Blend av fire parseller i Massif de Saint-Thierry i Petite Montagne de Reims.
Emballasjetype
Glass
Korktype
Champagnekork
Sukker
4 g/l
Syre
6,5 g/l
Allergener
Sulfitt

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT

Last ned bilde

Champagne Ullens

Maxime Ullens og søsteren Anna kjøpte en nedslitt eiendom, Domaine de Marzilly, etter å ha hoppet av en lovende arkitekturkarriere. De har siden pusset opp og igangsatt konvertering til økologisk dyrkning i Hermonville i Massif de Saint-Thierry, nord for Reims. Her vil vi være vitne til et lysende vitikultur- og vinifikasjonstalent som kommer til å lage stedegen høykvalitetschampagne.