Ullens Brut Lot 12

Musserende vin | Frankrike | Champagne | 0,75 L | 12,5 % | BU

Ullens Brut Lot 12

Kr. 699,00

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Level 9 of 12
Friskhet
Level 6 of 12
Fylde
Level 1 of 12
Sødme
Passer til
Aperitiff/avec, Skalldyr, Fisk
DRUETYPE
80 % pinot meunier og 20 % chardonnay

Opprinnelse

Druene kommer fra Hermonville i Massif de Saint-Thierry.

Vinifikasjon

Bare førstepressingen benyttes. Fermentering uten tilsatt gjær og fullført malolaktisk gjæring på 205-liters eikefat. 3 års bunnfallslagring. 2,7 g/l dosage.
  • SAP-nummer

    9094908

  • Vinmonopol-nummer

    19630201

  • EPD-nummer

    9094908

  • Land

    Frankrike

  • Distrikt

    Champagne

  • Underdistrikt

    Montagne de Reims

  • Emballasjetype

    Glass

  • Korktype

    Champagnekork

  • Sukker

    < 3 g/l

  • Syre

    6,0 g/l

  • Allergener

    Sulfitt

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT

Champagne Ullens

Maxime Ullens og søsteren Anna kjøpte en nedslitt eiendom, Domaine de Marzilly, etter å ha hoppet av en lovende arkitekturkarriere. De har siden pusset opp og igangsatt konvertering til økologisk dyrkning i Hermonville i Massif de Saint-Thierry, nord for Reims. Her vil vi være vitne til et lysende vitikultur- og vinifikasjonstalent som kommer til å lage stedegen høykvalitetschampagne.