Adams Pares Spätburgunder 2020

Rødvin | Tyskland | Rheinhessen | 0,75 L | 12,5 % | BU

Kr. 1,040,00

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Friskhet

Fylde

Tanniner

Passer til

Lyst kjøtt, Svinekjøtt

DRUETYPE

100 % spätburgunder

Opprinnelse

Druene kommer fra en Pares, en VDP Grosse Lage-vinmark som ligger vestvendt til ved 250 meters høyde. Jordsmonnet består av løss og sandholdig leirjord over en base av kalkstein. Vinmarken lå forlatt i 30 år før den ble restaurert og plantet med tyske kloner.

Vinifikasjon

Spontanfermentert på ståltank med videre lagring på barriques. Ingen klaring eller filtrering.

OM PRODUKTET

SAP-nummer
9084199
Vinmonopol-nummer
15742401
EPD-nummer
9084199
Land
Tyskland
Distrikt
Rheinhessen
Underdistrikt
Ingelheim
Emballasjetype
Glass
Korktype
Naturkork
Sukker
< 3 g/l
Syre
6,5 g/l
Allergener
Sulfitt

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT

Last ned bilde

Adams Wein

Da Simone Adams tok over AdamsWein (som har vært i familien siden 1832) i 2010, bestemte hun seg for å endre navnet på vinene til noe litt mer originalt enn det tradisjonelle klassifiseringssystemet. Ettersom hele Adams-familien er glad i å jakte - og Simone selv har jaktet i over 20 år - kom ideen om å bruke ordet Kaliber som navn på vinene. På tysk er ordet Kaliber også synonymt med høy kvalitet - så stigende Kaliber-nummer markerte stigende kvalitet på vinene; bedre terroir, lavere avkastning og høyere grad av detaljorientering i vinmarksarbeidet. Men etter hvert som Simone ble bedre kjent med sine parseller og begynte å lage enkeltvinmarksviner, har Kaliber-systemet blitt erstattet med kommuneviner fra Ingelheim og cru-viner fra ulike enkeltvinmarker.