Adams Naturtrüb Grauburgunder 2023

Hvitvin | Tyskland | Rheinhessen | 0,75 L | 12,5 % | BU

Kr. 360,00

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Friskhet

Fylde

Sødme

Passer til

Fisk, Lyst kjøtt

DRUETYPE

100 % grauburgunder

Opprinnelse

Druene kommer fra Ingelheim i Rheinhessen.

Vinifikasjon

Druene høstes for hånd og knuses før de deles i to deler. Mosten til den ene halvdelen tilbringer seks dager med skallet for å ekstrahere farge, tannin og aroma. Den andre halvdelen går gjennom hele fermenteringen i kontakt med skallet i løpet av 12 uker. Deretter lagres vinen i 12 måneder på store eikefat og tappes uten klaring eller filtrering og med moderate mengder tilsatt sulfitt.

OM PRODUKTET

SAP-nummer
9076309
Vinmonopol-nummer
14505001
EPD-nummer
9076309
Land
Tyskland
Distrikt
Rheinhessen
Underdistrikt
Ingelheim
Emballasjetype
Glass
Korktype
Naturkork
Sukker
< 3 g/l
Syre
6,8 g/l
Allergener
Sulfitt

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT

Last ned bilde

Adams Wein

Da Simone Adams tok over AdamsWein (som har vært i familien siden 1832) i 2010, bestemte hun seg for å endre navnet på vinene til noe litt mer originalt enn det tradisjonelle klassifiseringssystemet. Ettersom hele Adams-familien er glad i å jakte - og Simone selv har jaktet i over 20 år - kom ideen om å bruke ordet Kaliber som navn på vinene. På tysk er ordet Kaliber også synonymt med høy kvalitet - så stigende Kaliber-nummer markerte stigende kvalitet på vinene; bedre terroir, lavere avkastning og høyere grad av detaljorientering i vinmarksarbeidet. Men etter hvert som Simone ble bedre kjent med sine parseller og begynte å lage enkeltvinmarksviner, har Kaliber-systemet blitt erstattet med kommuneviner fra Ingelheim og cru-viner fra ulike enkeltvinmarker.