Víctor Ausejo Mazuelo 2021

Rødvin | Spania | Rioja | 0,75 L | 14 % | BU

Víctor Ausejo Mazuelo 2021

Kr. 489,00

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Utsolgt

Level 8 of 12
Friskhet
Level 9 of 12
Fylde
Level 8 of 12
Tanniner
Passer til
Lyst kjøtt, Storfe, Lam og sau
DRUETYPE
100 % mazuelo

Opprinnelse

Fra to vinmarker. 40 % fra en nordsørorientert, kalkholdig vinmark fra 1978 og 60% fra den østvestorienterte vinmarken La Colorada i Alberite der jernholdig leire dominerer.

Vinifikasjon

100% avstilket og deretter kaldmaserert i tre dager før spontanfermentering i ståltanker i 12 dager. Modnes deretter 12 måneder i 400 liter store franske, brukte eikefat, samt i 225 liter store brukte ungarske eikefat.
  • SAP-nummer

    9085643

  • Vinmonopol-nummer

    16485201

  • EPD-nummer

    9085643

  • Land

    Spania

  • Distrikt

    Rioja

  • Underdistrikt

    -

  • Emballasjetype

    Glass

  • Korktype

    Naturkork

  • Sukker

    < 3 g/l

  • Syre

    7,2 g/l

  • Årstall plantet

    1978

  • Allergener

    Sulfitt

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT

Víctor Ausejo Viticultor

Hvor bra kan garnacha bli i Rioja Oriental? I det nystartede mikroprosjektet til Victor og søsteren Diana Ausejo satses det for fullt på begge paletter av garnacha. Endrueviner av disse druetypene er sjeldne å finne i denne delen av Spania, derfor er prosjektet ekstra interessant.