Moestue Cornas Coteau de Reynard 2019
Rødvin | Frankrike | Rhône | 0,75 L | 14 % | Kun Horeca
Kr. 620,00
PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA
Utsolgt
Friskhet
Fylde
Tanniner
Passer til
Storfe, Lam og sau, Storvilt
DRUETYPE
100 % syrah
JORDSMONN
Dekomponert granitt, som er perfekt for syrah.
Opprinnelse
Reynard er kanskje den beste vinmarken i Cornas. Her er det plantet en rekke ulike druekloner, og i kombinasjon med gamle vinstokker (plantet i 1960) gir det en dyp, kompleks og spennende vin.
Vinifikasjon
Vinen lages av den dyktige vinmakeren Vincent Paris, som er kjent for å lage cornasviner i en ren og transparent stil med en nydelig fruktkvalitet. Vinen er vinifisert på tradisjonelt vis med spontanfermentering med hele klaser i tre-fire uker på maksimalt 34 grader, og etter 18 måneder på 228-1200 liter store eldre fat tappes den på flaske uten filtrering.
Bruksområde
Vinen er perfekt til kraftige viltretter, det være seg med fugl, småvilt eller storvilt, og den går også strålende til annet rødt kjøtt som storfe og lam.
OM PRODUKTET
SAP-nummer
9072212
Vinmonopol-nummer
13633001
EPD-nummer
9072212
Land
Frankrike
Distrikt
Rhône
Underdistrikt
Cornas
Emballasjetype
Glass
Korktype
Naturkork
Sukker
< 3 g/l
Syre
6,0 g/l
Årstall plantet
1960
Allergener
Sulfitt
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.
LAGRE SOM FAVORITT
Flere produkter fra Domaine Vincent Paris
Se alle produktene fra Domaine Vincent Paris