Domaine d'Aupilhac La Boda Montpeyroux 2019

Rødvin | Frankrike | Languedoc | 0,75 L | 13,5 % | BU

Kr. 524,90

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Utsolgt

Friskhet

Fylde

Tanniner

Passer til

Lyst kjøtt, Storfe, Småvilt og fugl, Svinekjøtt

DRUETYPE

40 % mourvèdre, 40 % syrah, 10 % carignan og 10 % grenache

ØKOLOGISK

SPONTANFERMENTERT

biodynamisk

Vinifikasjon

Druene er vinifisert hver for seg uten stilker og med villgjær på i overkant av 30 grader. Vinen blendes til den endelige sammensetning under fatlagringen, som varer i 12-14 mnd, ingen av fatene er nye. Produsenten tilstreber en konsentrert og balansert vin, som skal tåle lang lagring.

Bruksområde

Velegnet til kraftig, rødt kjøtt, viltretter og rustikke retter med konsentrert sjy og gjerne litt fett. Også velegnet til retter med skogsopp. Serveringstemperatur: ca 17°C.

OM PRODUKTET

SAP-nummer
9071979
Vinmonopol-nummer
13791201
EPD-nummer
9071979
Land
Frankrike
Distrikt
Languedoc
Underdistrikt
Languedoc - Montpeyroux
Emballasjetype
Glass
Korktype
Naturkork
Sukker
2,4 g/l
Syre
5,6 g/l
Allergener
Sulfitt

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT