Lorenzon Bourgogne Rouge Les 16 Ouvrées 2021
Rødvin | Frankrike | Burgund | 0,75 L | 13 % | Fremtidig lansering
Kr. 372,00
PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA
Utsolgt
Passer til
Lyst kjøtt, Svinekjøtt
DRUETYPE
100 % pinot noir
JORDSMONN
Kalkholdig leire.
Vinifikasjon
Alle druene høstes for hånd i små kasser, som så sendes direkte til vineriet i termobil. Druene fermenteres med delvis hele klaser i rundt fire uker og punch-downs to ganger i uka, for så å modnes i ett år i eikefat (hvorav 20-40 prosent er nye). Deretter får vinene et halvt år på ståltanker før de tappes uten klaring og filtrering. Bruno bruker kun små mengder svovel i vinifikasjonen.
Bruksområde
Perfekt til pateer, en smaksrik kyllinggryte eller krydrede svinekoteletter.
OM PRODUKTET
SAP-nummer
9077724
Vinmonopol-nummer
15717601
Land
Frankrike
Distrikt
Burgund
Underdistrikt
Bourgogne
Emballasjetype
Glass
Korktype
Naturkork
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.
LAGRE SOM FAVORITT
Lorenzon
Tredje generasjon Bruno Lorenzon innså hvilket fantastisk terroir familiedomainet satt på, og bestemte seg for å ta over etter en karriere i bøkkerbransjen. Han har i stor grad restrukturert eiendommen og satt sitt personlige preg på vinene – samtidig som han har respektert og tatt vare på familiearven.
I dag drives Domaine Lorenzon av Bruno og hans søster Carline, og omfatter ni hektar med vinmark – primært 1er Cru – hvorav seks er i Mercurey og tre i Montagny. Totalt er vinmarkene plantet med 85 prosent pinot noir og 15 prosent chardonnay.
Mercurey ligger i hjertet av Côte Chalonnaise, hvor jordsmonnet inneholder mye kalkstein. Lorenzons viner er rene, elegante og finessepregede, og hver cuvée utviser eksepsjonelt stor grad av terroirpreg. Dette er viner som ikke står noe tilbake for viner dem som lages av anerkjente produsenter i Côte d’Or!
I dag drives Domaine Lorenzon av Bruno og hans søster Carline, og omfatter ni hektar med vinmark – primært 1er Cru – hvorav seks er i Mercurey og tre i Montagny. Totalt er vinmarkene plantet med 85 prosent pinot noir og 15 prosent chardonnay.
Mercurey ligger i hjertet av Côte Chalonnaise, hvor jordsmonnet inneholder mye kalkstein. Lorenzons viner er rene, elegante og finessepregede, og hver cuvée utviser eksepsjonelt stor grad av terroirpreg. Dette er viner som ikke står noe tilbake for viner dem som lages av anerkjente produsenter i Côte d’Or!
Flere produkter fra Lorenzon
Se alle produktene fra Lorenzon