Lorenzon Montagny Blanc 1er Cru Le Mont Laurent 2020
Hvitvin | Frankrike | Burgund | 0,75 L | 14 % | Fremtidig lansering
Kr. 665,00
PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA
Passer til
Skalldyr, Fisk, Lyst kjøtt
DRUETYPE
100 % chardonnay
JORDSMONN
Kalkholdig leire over kimmeridge-mergel.
Opprinnelse
Den lille østvendte monopolvinmarken Mont Laurent ligger i den nordlige delen av Montagny, med utsikt over Buxy, og ligger relativt høyt oppe på åssiden.
Vinifikasjon
Alle druene høstes for hånd i små kasser, som så sendes direkte til vineriet i termobil. Druene presses i hele klaser med fire timer skallmaserasjon for å ekstrahere fenoler og fint bunnfall. Gjæringen foregår i gamle fat i 6-8 uker, og modnes deretter i ett år i eikefat (hvorav 20-40 prosent er nye). Etter fatmodningen får vinene fire måneder på ståltanker før de tappes uten klaring og filtrering. Bruno bruker kun små mengder svovel i vinifikasjonen.
Bruksområde
Flott match til hvit fisk som havabbor med smørsaus, fiskesuppe med ørret og skalldyr, kalvefrikassé, kyllingbryst og ost.
OM PRODUKTET
SAP-nummer
9077726
Vinmonopol-nummer
15717901
Land
Frankrike
Distrikt
Burgund
Underdistrikt
Montagny 1er Cru
Vinmark / lieu-dit
Mont Laurent
Emballasjetype
Glass
Korktype
Naturkork
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.
LAGRE SOM FAVORITT
Lorenzon
Tredje generasjon Bruno Lorenzon innså hvilket fantastisk terroir familiedomainet satt på, og bestemte seg for å ta over etter en karriere i bøkkerbransjen. Han har i stor grad restrukturert eiendommen og satt sitt personlige preg på vinene – samtidig som han har respektert og tatt vare på familiearven.
I dag drives Domaine Lorenzon av Bruno og hans søster Carline, og omfatter ni hektar med vinmark – primært 1er Cru – hvorav seks er i Mercurey og tre i Montagny. Totalt er vinmarkene plantet med 85 prosent pinot noir og 15 prosent chardonnay.
Mercurey ligger i hjertet av Côte Chalonnaise, hvor jordsmonnet inneholder mye kalkstein. Lorenzons viner er rene, elegante og finessepregede, og hver cuvée utviser eksepsjonelt stor grad av terroirpreg. Dette er viner som ikke står noe tilbake for viner dem som lages av anerkjente produsenter i Côte d’Or!
I dag drives Domaine Lorenzon av Bruno og hans søster Carline, og omfatter ni hektar med vinmark – primært 1er Cru – hvorav seks er i Mercurey og tre i Montagny. Totalt er vinmarkene plantet med 85 prosent pinot noir og 15 prosent chardonnay.
Mercurey ligger i hjertet av Côte Chalonnaise, hvor jordsmonnet inneholder mye kalkstein. Lorenzons viner er rene, elegante og finessepregede, og hver cuvée utviser eksepsjonelt stor grad av terroirpreg. Dette er viner som ikke står noe tilbake for viner dem som lages av anerkjente produsenter i Côte d’Or!
Flere produkter fra Lorenzon
Se alle produktene fra Lorenzon