Scarpa Barbaresco Tettineive 2020

Rødvin | Italia | Piemonte | 0,75 L | 14,5 % | BU

Kr. 675,00

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Friskhet

Fylde

Tanniner

Passer til

Storfe, Lam og sau, Storvilt

DRUETYPE

100 % nebbiolo

JORDSMONN

43 % leire, 36 % silt og 20 % sand.

EIKELAGRET

Vinifikasjon

Ingen systemiske behandlinger. Håndplukking. 22 dager på eikefat. 36 mnd. på store fat. Malolaktisk gjæring. Tradisjonell vinifikasjon i store eikefat, modning over 24 måneder på store franske eikefat fra Allier. Modning over 12 måneder på flaske før salg.

Bruksområde

Passer utmerket til viltkjøtt, typisk piemontesiske agnolotti, kokt kjøtt, stuinger og modne oster.

OM PRODUKTET

SAP-nummer
9033881
Vinmonopol-nummer
9955701
EPD-nummer
2649853
Land
Italia
Distrikt
Piemonte
Underdistrikt
Barbaresco
Vinmark / lieu-dit
Neive
Antall hektar
2,0
Emballasjetype
Glass
Korktype
Naturkork
Sukker
2 g/l
Syre
5,6 g/l
Årstall plantet
1990
Allergener
Sulfitt

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT

Last ned bilde

Scarpa

Casa Scarpa holder til i et gammelt ølbryggeri i Nizza Monferrato. Familien Scarpa har laget tradisjonelle viner siden 1854, da ønologen Antonio Scarpa, opprinnelig fra Veneto, grunnla huset.