Johannes Zillinger Numen St. Laurent Rosé 2020

Rosévin | Østerrike | 0,75 L | 12 % | BU

Johannes Zillinger Numen St. Laurent Rosé 2020

Lys rød.
Sunn, sitrus, urter, røde bær, blomster, stein.
Sval, frisk, kompleks med lang ettersmak, tydelig tanninstruktur.

Kr. 395.00

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Level 9 of 12Friskhet
Level 8 of 12Fylde
Level 1 of 12Sødme
Passer til

Fisk, Lyst kjøtt, Svinekjøtt

DRUETYPE

100 % st. laurent

ØKOLOGISK
biodynamisk
UFILTRERT

Opprinnelse

Numen-serien er fra de eldste parsellene med de modneste druene med høyest konsentrasjon.

Vinifikasjon

Druene håndplukkes og spontanfermenteres med hele bær i amforaer. Den langsomme fermenteringen i de kjølige amforaene gir en svært skånsom ekstrasjon. Vinen presses etter cirka syv måneder, og tappes uklaret og ufiltrert med kun litt svovel tilsatt for konservering.
  • SAP-nummer

    9065106

  • Vinmonopol-nummer

    11848901

  • EPD-nummer

    9065106

  • Land

    Østerrike

  • Distrikt

    -

  • Underdistrikt

    -

  • Emballasjetype

    Glass

  • Allergener

    Sulfitt

  • Sukker

    1,1 g/l

  • Syre

    6,2 g/l

  • Årstall plantet

    1922

LAGRE SOM FAVORITT