Ijalba Tempranillo 2021
Rødvin | Spania | Rioja | 0,75 L | 13 % | BU
Kr. 169,90
PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA
Friskhet
Fylde
Tanniner
Passer til
Lyst kjøtt, Lam og sau, Asiatisk, Storfe, Svinekjøtt
DRUETYPE
100 % tempranillo (tinto del pais)
Opprinnelse
Ijalba Tempranillo er det perfekte uttrykket for det moderne Rioja der vitikultur og kvalitet i druene får skinne fremfor at fatlagringen skal bestemme kvaliteten. Totalt uten fatbruk, fersk, fruktig og frisk, rett og slett en digg tempranillo fra Rioja Alta.
Vinifikasjon
Økologisk dyrket. Manuell innhøsting. Sortering, avstilking og fermentering med stedegen gjær. Fermentert og modnet i ståltank. Ingen bruk av fat. Skallkontakt i cirka en uke, forsiktig og skånsom ekstraksjon, kun på ståltank, deretter modning i ståltank. Lett filtrering før tapping. Ingen bruk av fat.
Bruksområde
Perfekt til pizza, pasta, kylling, taco eller uten mat. Nydelig budsjettvin også til retter med kraftigere smak og mer fett, som lammeskank, and og entrecôte av okse. Den spenstige fruktigheten, de delikate tanninene og ikke minst den gode friskheten gjør den spesielt anvendelig til ulik mat.
OM PRODUKTET
SAP-nummer
9073057
Vinmonopol-nummer
14169101
EPD-nummer
9073057
Land
Spania
Distrikt
Rioja
Underdistrikt
-
Emballasjetype
Glass
Korktype
Skrukapsel (metall)
Sukker
0,4 g/l
Syre
6,0 g/l
Allergener
Sulfitt
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.
LAGRE SOM FAVORITT
