Poggiotondo Chianti Superiore 2022

Rødvin | Italia | Toscana | 0,75 L | 13,5 % | BU

Kr. 275,00

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Friskhet

Fylde

Tanniner

Passer til

Storfe, Lam og sau, Småvilt og fugl

DRUETYPE

85 % sangiovese, 10 % canaiolo og 5 % colorino

ØKOLOGISK

Vinifikasjon

Druemosten gjæres i ståltank ved 28 grader med en kort maserasjonsperiode på fire-fem dager. Etter den malolaktiske gjæringen modnes vinen på tank frem til tapping.

Bruksområde

Spesielt velegnet til til lyst kjøtt som kylling og kalv, gjerne med middelhavsinspirert tilberedning. Også flott til pasta og tomatbaserte retter. Vinens saftighet gjør den i tillegg velegnet til ferske oster, og den kan også nytes uten mat.

OM PRODUKTET

SAP-nummer
9052803
Vinmonopol-nummer
7629901
EPD-nummer
4809208
Land
Italia
Distrikt
Toscana
Underdistrikt
Chianti
Emballasjetype
Glass
Korktype
Naturkork
Sukker
0,1 g/l
Syre
5,2 g/l
Allergener
Sulfitt

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT

Last ned bilde

Poggiotondo

Alberto Antoninis Poggiotondo-eiendom ligger i åsene nordvest for Empoli i det vestlige Toscana. Disse åsene er sør- og sørvestvendte, og plantet primært med sangiovese. Eiendommen har vært sertifisert økologisk siden 2014-årgangen.