Fossacolle Rosso di Montalcino 2020
Rødvin | Italia | Toscana | 0,75 L | 14 % | BU
Kr. 299,90
PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA
Friskhet
Fylde
Tanniner
Passer til
Lam og sau
DRUETYPE
100 % sangiovese
Vinifikasjon
Mosten gjennomgår en prefermentering på lave temperaturer i ståltanker, og ellers vinifiseres den på samme måte som brunello-vinene: temperaturkontrollert gjæring med hyppige overpumpinger, punch-dowss og délestages for å få best mulig ekstraksjon og en lagringsdyktig vin. Etter den malolaktiske gjæringen modnes vinen i eikefat, hvor den avrundes og utvikler kompleksitet. Vinen tappes etter en naturlig klaring i betongkar.
OM PRODUKTET
SAP-nummer
9076439
Vinmonopol-nummer
14713501
EPD-nummer
9076439
Land
Italia
Distrikt
Toscana
Underdistrikt
Rosso di Montalcino
Emballasjetype
Glass
Korktype
Naturkork
Sukker
< 3 g/l
Syre
5,4 g/l
Allergener
Sulfitt
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.
LAGRE SOM FAVORITT
