Isole e Olena Cepparello Magnum 2017
Rødvin | Italia | Toscana | 1,5 L | 15 % | Kun Horeca
Kr. 1,646,00
PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA
Utsolgt
Friskhet
Fylde
Tanniner
Passer til
Storfe
DRUETYPE
100 % sangiovese
Opprinnelse
Utvalgte druer fra høyt beliggende vinmarker på ca 400 meter. Gamle stokker.
Vinifikasjon
Håndplukkede druer, 100% avstilkede druer. Vinifikasjon i åpne trekar med maserasjon i 18-21 dager. Vinen oppbevares videre på franske eikefat, der ca 1/3 er nye i 18-22 mnd. Ingen filtrering eller klaring før tapping på flaske.
Bruksområde
Velegnet til kraftige kjøttretter av okse, lam og svinenakke med rustikt tilbehør, tåler mye fett.
OM PRODUKTET
SAP-nummer
9062062
Vinmonopol-nummer
690705
EPD-nummer
9062062
Land
Italia
Distrikt
Toscana
Underdistrikt
-
Emballasjetype
Glass
Sukker
2 g/l
Syre
4,2 g/l
Allergener
Sulfitt
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.
LAGRE SOM FAVORITT
Isole e Olena
Eiendommen Fattorie di Isole e Olena ligger i Barberino Val d'Elsa i Toscana og ble etablert på begynnelsen av 1950-tallet ved kjøp og sammenslåing av naboeiendommene Isole og Olena. Kjøperen av de to eiendommene var De Marchi-familien. Olena var i utgangspunktet et liten landsby mens Isola var en langt mindre enhet, mer på størrelse med en farm. Isole er nå sentrum for produksjonsfasilitetene ved Fattorie di Isole e Olena.
Flere produkter fra Isole e Olena
Se alle produktene fra Isole e Olena