Aldo Conterno Barbera d'Alba Conca Tre Pile 2018

Rødvin | Italia | Piemonte | 0,75 L | 14,5 % | BU

Aldo Conterno Barbera d'Alba Conca Tre Pile 2018

Duft av syrlige, røde kirsebær, streif av fat og jordlige toner. Fruktdreven og stor barbera i munnen med høy smaksintensitet og ekspressitivitet. Kraftfull barbera.

Kr. 406.00

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Level 10 of 12Friskhet
Level 8 of 12Fylde
Level 9 of 12Tanniner
Passer til

Storfe, Lam og sau, Storvilt

DRUETYPE

100 % barbera

EIKELAGRET

Vinifikasjon

Gjæringstemperaturen er på 26-28 grader. Maserasjonstiden er 8-10 dager. Med unntak av et par måneder i ståltanker tilbringer denne det meste av lagringstiden på 14 måneder i nye små eikefat.

Bruksområde

Fungerer fantastisk til lyst kjøtt, lam eller middels kraftig rødt kjøtt.
  • SAP-nummer

    9075637

  • Vinmonopol-nummer

    14513701

  • EPD-nummer

    5021803

  • Land

    Italia

  • Distrikt

    Piemonte

  • Underdistrikt

    Barbera d'Alba

  • Emballasjetype

    Glass

  • Korktype

    Naturkork

  • Allergener

    Sulfitt

  • Sukker

    < 3 g/l

  • Syre

    5,9 g/l

  • Økologisk

    false

  • Biodynamisk

    false

  • EIKELAGRET

    true

LAGRE SOM FAVORITT

Poderi Aldo Conterno

Aldo Conterno produserer en serie baroloer fra vinmarker med høy beliggenhet i kommunen Monforte i kjerneområdet av DOCG Barolo. Et karakteristisk trekk ved barolovinstilen hos Aldo Conterno har alltid vært vinenes rødfruktdominerte, transparente og delikate stil. Mens mange baroloer fra denne landsbyen kan ha en forholdsvis mørk fruktkjerne, diger munnfølelse og massiv tanninstruktur, er barolostilen fra denne eiendommen på den mer delikate siden, vel og merke uten at vinene av den grunn mister noe av sin regionalkarakter, druetypisitet, intensitet og kraft. Den naturlige forklaringen er det betydelige kalkinnholdet i jordsmonnet, vinmarkenes høye beliggenhet i landskapet og også en uttalt prioritering fra produsentens side i forhold til det å produsere en elegant og raffinert vinstil.