Fichet Monthelie Rouge 1er Cru Les Clous 2018
Rødvin | Frankrike | Burgund | 0,75 L | 13 % | Kun Horeca
Kr. 434,00
PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA
Utsolgt
Passer til
DRUETYPE
OM PRODUKTET
SAP-nummer
9068939
Vinmonopol-nummer
13044801
EPD-nummer
9068939
Land
Frankrike
Distrikt
Burgund
Underdistrikt
Monthélie 1er Cru
Emballasjetype
Glass
Korktype
Naturkork
Sukker
< 3 g/l
Syre
5,7 g/l
Allergener
Sulfitt
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.
Jean-Philippe Fichet
Fichet er på ingen måte noen nye mann i Meursault; han startet opp allerede i 1981 med et godt knippe vinmarker, inkludert en liten parsell i Meursault Perrieres, men måtte på det nærmeste legge ned virksomheten fordi han hadde unnlatt å etablere langsiktige kontrakter med vinmarkseieren. Han mistet sine beste parseller, og startet oppbyggingen av dagens portefølje av vinmarker et stykke ut på 1990-tallet.
Fichet er grundig og tålmodig, det satses på lave avlinger, minst mulig intervenerende vinmaking, og biodynamiske prisnipper, men uten sertifisering. VInene får 18 mnd opphold på eik, der bare en liten andel er ny, og varsomhet med omrøring av bunnfallet. Vinstilen her i huset er transparent, mineralsk, finessepreget og konsentrert.
Flere produkter fra Jean-Philippe Fichet
Se alle produktene fra Jean-Philippe Fichet