Fichet Bourgogne Blanc Vieilles Vignes 2018

Hvitvin | Frankrike | Burgund | 0,75 L | 13 % | Kun Horeca

Kr. 346,00

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Utsolgt

Friskhet

Fylde

Sødme

Passer til

Skalldyr, Fisk, Lyst kjøtt

DRUETYPE

100 % chardonnay

Vinifikasjon

Dyrket etter økologiske prinsipper. Druene håndplukkes, presses skånsomt i pneumatisk presse og sedimenterer over 10-12 timer i tank. Vinifikasjon og lagring i 600-liter demi-muids i 11 måneder, med påfølgende blending og lagring i 6 måneder i tank. Kuldestabilisering, eventuell klaring og filtrering (avhengig av årgang) før tapping.

OM PRODUKTET

SAP-nummer
9068937
Vinmonopol-nummer
13044001
EPD-nummer
9068937
Land
Frankrike
Distrikt
Burgund
Underdistrikt
Bourgogne
Emballasjetype
Glass
Korktype
Naturkork
Sukker
< 3 g/l
Syre
5,5 g/l
Allergener
Sulfitt

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT

Last ned bilde

Jean-Philippe Fichet

Jean-Philippe Fichet er på ingen måte noen ny mann i Meursault; han startet opp allerede i 1981 med et godt knippe vinmarker, inkludert en liten parsell i Meursault 1er Cru Perrieres, men måtte på det nærmeste legge ned virksomheten fordi han hadde unnlatt å etablere langsiktige kontrakter med vinmarkseieren. Han mistet sine beste parseller, og startet oppbyggingen av dagens portefølje av vinmarker et stykke ut på 1990-tallet.

Flere produkter fra Jean-Philippe Fichet

Se alle produktene fra Jean-Philippe Fichet