Arlaud Morey-Saint-Denis 1er Cru Aux Cheseaux 2017

Rødvin | Frankrike | Burgund | 0,75 L | 13,5 % | Kun Horeca

Arlaud Morey-Saint-Denis 1er Cru Aux Cheseaux 2017

Kr. 674,00

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Utsolgt

Level 8 of 12
Friskhet
Level 9 of 12
Fylde
Level 8 of 12
Tanniner
Passer til
Fisk, Lyst kjøtt, Storfe
DRUETYPE
100 % pinot noir
JORDSMONN
Kalksteinleire.
SPONTANFERMENTERT
EIKELAGRET
UFILTRERT

Vinifikasjon

Biodynamisk. Håndplukking. 100% Avstilket. Eikefat - 16 mnd. Malolaktisk gjæring.

Bruksområde

Passer utmerket til lyse kjøttyper som kalv, kylling og svin, men er også utmerket til viltfugler som fasan og due. Serveringstemperatur ca 15-16°C.
  • SAP-nummer

    9063972

  • Vinmonopol-nummer

    11538401

  • EPD-nummer

    4987087

  • Land

    Frankrike

  • Distrikt

    Burgund

  • Underdistrikt

    Morey-Saint-Denis 1er Cru

  • Vinmark / lieu-dit

    Aux Cheseaux

  • Antall hektar

    0,71

  • Emballasjetype

    Glass

  • Korktype

    Naturkork

  • Sukker

    0,5 g/l

  • Syre

    5,2 g/l

  • Årstall plantet

    1980

  • Allergener

    Sulfitt

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT

Domaine Arlaud

Domaine Arlaud er et av mange burgunderdomainer som i de senere årene har gjennomgått en markant utvikling til det bedre. Arbeidet startet i 1998 og resultatet viste seg umiddelbart. Den første årgangen der resultatet er merkbart bedre enn tidligere er 1999. Cyprien Arlaud avsluttet sine studier i ønologi samme året og begynte umiddelbart å jobbe med sin far Hervé for å utvikle familiens vinmarker og portefølje. I dag er Domaine Arlaud et veldrevet familiedomaine der også yngstebroren Roman og søsteren Bertille jobber aktivt, sistnevnte er særlig involvert i den økologiske / biodynamiske utviklingen av domainets vinmarker.