Pierre Paillard Verzenay Grand Cru Extra Brut 2018

Musserende vin | Frankrike | Champagne | 0,75 L | 12,5 % | BU

Kr. 1,449,00

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Friskhet

Fylde

Sødme

Passer til

Aperitiff/avec, Skalldyr, Fisk

DRUETYPE

100 % pinot noir

Opprinnelse

Druene kommer fra to parseller i grand cru-kommunen Verzenay i Montagne de Reims; «Les Corettes», som er kalkholdig med lite toppjord, og «Les Champs St-Martin», som er en skrinn, kjølig, nordvendt vinmark.

Vinifikasjon

Vinifikasjon på eikefat. Fullført malolaktisk gjæring. 48 måneders lagring på bunnfall i flaske under champagnekork. 0 g/l dosage.

OM PRODUKTET

SAP-nummer
9086986
Vinmonopol-nummer
17320801
EPD-nummer
9086986
Land
Frankrike
Distrikt
Champagne
Underdistrikt
Montagne de Reims
Emballasjetype
Glass
Korktype
Champagnekork
Sukker
3 g/l
Syre
6,0 g/l
Allergener
Sulfitt

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT

Last ned bilde

Champagne Pierre Paillard

Champagne Pierre Paillards historie starter i 1768, da Antoine Paillard kjøpte en liten del av en vinmark i Bouzy i Montagne de Reims. Siden 2018 har eiendommen vært drevet av åttende generasjon, Quentin og Antoine Paillard. Sammen produserer de champagne fra 11 hektar med grand cru-vinmarker bestående av 60 prosent pinot noir og 40 prosent chardonnay. Noen av disse vinmarkene har familien altså drevet i 250 år!