Girard-Bonnet Mon Village Chardonnay du Mesnil-sur-Oger Grand Cru Extra Brut

Musserende vin | Frankrike | Champagne | 0,75 L | 12,5 % | BU

Girard-Bonnet Mon Village Chardonnay du Mesnil-sur-Oger Grand Cru Extra Brut

Kr. 799,90

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Level 9 of 12
Friskhet
Level 6 of 12
Fylde
Level 1 of 12
Sødme
Passer til
Aperitiff/avec, Skalldyr, Fisk
DRUETYPE
100 % chardonnay

Opprinnelse

En seleksjon av fire små parseller i Le Mesnil-sur-Oger.

Vinifikasjon

Druene presses på en Coquard PAI 6000-presse, og mosten bunnfallssedimenteres i 10-12 timer. Vinifikasjon uten tilsatt gjær på små eikefat. Malolaktisk gjæring gjennomføres. Blend av 70 prosent 2021 og 30 prosent reservevin fra 2020, 2019 og 2018. 2 g/l dosage. Dégorgement: 16. desember 2024.
  • SAP-nummer

    9094522

  • Vinmonopol-nummer

    19291701

  • EPD-nummer

    9094522

  • Land

    Frankrike

  • Distrikt

    Champagne

  • Underdistrikt

    Côte des Blancs

  • Emballasjetype

    Glass

  • Korktype

    Champagnekork

  • Sukker

    < 3 g/l

  • Syre

    6,0 g/l

  • Allergener

    Sulfitt

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT

Champagne Girard-Bonnet

Med base i den berømte kalkdominerte landsbyen Le Mesnil-sur-Oger, er unge Paul Girard i ferd med å bli en ny stjerne i Champagne.