Camille Savès Bouzy Carte d'Or Grand Cru Brut

Musserende vin | Frankrike | Champagne | 0,75 L | 12 % | BU

Kr. 525,00

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Friskhet

Fylde

Sødme

Passer til

Skalldyr, Fisk, Lyst kjøtt

DRUETYPE

75 % pinot noir og 25 % chardonnay

Opprinnelse

Druene kommer fra Bouzy.

Vinifikasjon

Bare førstepressingen benyttes. Vinifikasjon på rustfrie ståltanker ved 18 grader uten malolaktisk gjæring. 25 prosent reservevin. Lagring på bunnfall i flaske i 4-5 år. 5 g/l dosage.

Bruksområde

Meget anvendelig matchampagne, som tåler lysere kjøtt- og fiskeretter med krem- eller oljebaserte sauser. Fungerer også utmerket som aperitiff.

OM PRODUKTET

SAP-nummer
9081191
Vinmonopol-nummer
4446201
EPD-nummer
1118892
Land
Frankrike
Distrikt
Champagne
Underdistrikt
Montagne de Reims
Emballasjetype
Glass
Korktype
Champagnekork
Sukker
2 g/l
Allergener
Sulfitt

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT

Last ned bilde

Champagne Camille Savès

Savès-familien har produsert vin i landsbyen Bouzy i Montagne de Reims siden slutten av 1800-tallet. Huset ble grunnlagt i 1894 av Eugène Savès, som samme år giftet seg med en vinmarkseier i landsbyen. I dag er det Hervé Savès som driver eiendommen på i alt 10 hektar vinmark; 6 hektar i Bouzy, 2 hektar i Ambonnay, 1 hektar i Tours-sur-Marne, alle klassifisert grand cru, samt 1 hektar i premier cru-en Tauxières. Carte Blanche er en blend av druer fra alle landsbyene, mens resten av vinene utelukkende kommer fra vinmarker i Bouzy.