Camille Savès Bouzy Grand Cru Brut 2018

Musserende vin | Frankrike | Champagne | 0,75 L | 12 % | BU

Kr. 569,00

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Friskhet

Fylde

Sødme

Passer til

Aperitiff/avec, Skalldyr

DRUETYPE

80 % pinot noir og 20 % chardonnay

SPONTANFERMENTERT

EIKELAGRET

Opprinnelse

Over 40 år gamle sørvendte vinstokker i Bouzy.

Vinifikasjon

Vinifikasjon på rustfrie ståltanker ved 18 grader uten malolaktisk gjæring, og deretter modning i ståltanker og nøytrale fat før annengangsgjæring på flaske. Fire år på bunnfall i flaske før tapping. 5 g/l dosage.

Bruksområde

Egner seg godt til skalldyr og spekemat. Utmerket som aperitiff og som den absolutte prikken over i-en ved større feiringer og minneverdige begivenheter.

OM PRODUKTET

SAP-nummer
9081128
Vinmonopol-nummer
7629201
EPD-nummer
4805560
Land
Frankrike
Distrikt
Champagne
Underdistrikt
Montagne de Reims
Emballasjetype
Glass
Korktype
Champagnekork
Sukker
8 g/l
Syre
6,9 g/l
Allergener
Sulfitt

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT

Last ned bilde

Champagne Camille Savès

Savès-familien har produsert vin i landsbyen Bouzy i Montagne de Reims siden slutten av 1800-tallet. Huset ble grunnlagt i 1894 av Eugène Savès, som samme år giftet seg med en vinmarkseier i landsbyen. I dag er det Hervé Savès som driver eiendommen på i alt 10 hektar vinmark; 6 hektar i Bouzy, 2 hektar i Ambonnay, 1 hektar i Tours-sur-Marne, alle klassifisert grand cru, samt 1 hektar i premier cru-en Tauxières. Carte Blanche er en blend av druer fra alle landsbyene, mens resten av vinene utelukkende kommer fra vinmarker i Bouzy.